はちみつバター

※毎月第4日曜日のみの販売です。 フルーティーな味わいが特徴の夏採りはちみつと、コクのある良質なバターを贅沢に使った『はちみつバター』です。そのままパンに塗るだけで、まろやかな甘みと香りが広がります。 はちみつの自然な甘さと、バターの濃厚な味わいが絶妙に調和し、口の中でとろけるような食べごたえを生み出します。朝食やおやつにはもちろん、お料理のアクセントにもおすすめです。 当店では、周防大島産のはちみつと新鮮なバターを使用し、丁寧に手作りしております。 自然の恵みをたっぷり楽しむ一品、是非一度ご賞味ください。 原材料名：はちみつ(周防大島産)、バター 内容量：100g 賞味期限：製造日より2ヶ月 保存方法：冷蔵(10℃以下)にて保存してください 注意：はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください 発送方法：冷蔵でお届けします

新じゃがいも 5kg

はちとひととファーム 始動します！ 耕作放棄地から “命の畑” へ── 島を彩る新プロジェクトの第一歩は、採れたて新じゃが３品種です。 1. 島の新じゃが ３兄弟 ●メークイン（ねっとり食感／煮崩れしにくい）皮ごとポトフ・肉じゃがに ●男爵（ほくほく＆甘み）ポテトサラダに ●きたあかり（香ばしさ）オーブンで丸焼きに ※ご希望の品種を備考欄にご記入ください。 なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！ ≪おいしく食べるワンポイント≫ 新じゃがの旨みは 皮のすぐ下 に。 よく洗って丸ごと蒸す・焼く──ただそれだけで、みずみずしい甘みが弾けます。 煮込みや炒め物に使うときも、一度 丸ごと下ゆでしてから調理すると、ホクホク感がぐっと増します。 「はちとひととファーム」を始めた想い 15年前に山口県周防大島へ移住して以来、荒れていく田畑を目にするたび胸が痛みました。 ＊放棄地を甦らせること ＊ミツバチが安心して飛び回れる花や作物を増やすこと ＊島の“かかりつけ農家”として、暮らしの安心を届けること この３つを叶えるため、私たちは鍬を取りました。 食料価格が不安定な今だからこそ、「自分たちの手で育て、自分たちで届ける」循環をつくりたい。 畑に手を入れれば風景がよみがえり、ミツバチが花粉を運び、島全体が輝きを取り戻す。 “食と命の循環” を、皆さまと一緒に育てていきたいと願っています。

新じゃがいも 3㎏

はちとひととファーム 始動します！ 耕作放棄地から “命の畑” へ── 島を彩る新プロジェクトの第一歩は、採れたて新じゃが３品種です。 1. 島の新じゃが ３兄弟 ●メークイン（ねっとり食感／煮崩れしにくい）皮ごとポトフ・肉じゃがに ●男爵（ほくほく＆甘み）ポテトサラダに ●きたあかり（香ばしさ）オーブンで丸焼きに ※ご希望の品種を備考欄にご記入ください。 なくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！ ≪おいしく食べるワンポイント≫ 新じゃがの旨みは 皮のすぐ下 に。 よく洗って丸ごと蒸す・焼く──ただそれだけで、みずみずしい甘みが弾けます。 煮込みや炒め物に使うときも、一度 丸ごと下ゆでしてから調理すると、ホクホク感がぐっと増します。 「はちとひととファーム」を始めた想い 15年前に山口県周防大島へ移住して以来、荒れていく田畑を目にするたび胸が痛みました。 ＊放棄地を甦らせること ＊ミツバチが安心して飛び回れる花や作物を増やすこと ＊島の“かかりつけ農家”として、暮らしの安心を届けること この３つを叶えるため、私たちは鍬を取りました。 食料価格が不安定な今だからこそ、「自分たちの手で育て、自分たちで届ける」循環をつくりたい。 畑に手を入れれば風景がよみがえり、ミツバチが花粉を運び、島全体が輝きを取り戻す。 “食と命の循環” を、皆さまと一緒に育てていきたいと願っています。

はちみつ屋さんのパンケーキミックス 200g

周防大島のパン屋「ワンハート」さんとコラボしたパンケーキミックスです。 ふんわりもっちりとしたパンケーキが焼けて、はちみつとの相性もぴったり。 余計なものが入っていないシンプルなミックス粉なので、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます。 日曜日の朝食など、ご家族とおうちカフェをお楽しみください。 ≪おすすめの食べ方≫ はちみつがけも、もちろん美味しいですが、はちみつバターや、はちみつカカオをたっぷりつけて食べるのもおすすめです♪ ※200g（2人分） ※卵、牛乳、はちみつは、別途ご用意ください。 ［原材料］ 小麦粉（山口県産） 洗双糖（鹿児島県産） ベーキングパウダー（アルミフリー） 海塩（山口県周防大島産） レシピ付き

おうちカフェセット

パン屋さんとコラボしたミックス粉で作るパンケーキは、余計なものは一切入れず、ふんわりもっちりとした優しい食感。 コーヒー屋さん監修のアイスでもホットでも美味しいコーヒーと共にお楽しみください。 はちみつと相性ぴったりの、おうちでカフェ気分を味わえるセットです。 【セット内容】 「ワンハート」監修パンケーキミックス：200g（2～3人分） 初夏採り蜂蜜：120g 木の実のはちみつ漬け：120g 「フジヤマコーヒーロースターズ」監修ドリップパックコーヒー：2P 【原材料】 ［パンケーキミックス］ 小麦粉（山口県産） 洗双糖（鹿児島県産） ベーキングパウダー（アルミフリー） 海塩（山口県周防大島産） ※卵、牛乳は別途ご用意ください。 ［木の実のはちみつ漬け］ はちみつ、アーモンド、カシューナッツ、くるみ

はちみつプリン 90g×4個

※新ラベルでお届けします。 「半島の美味しいおとりよせ100」に選ばれました！ 余計なものは加えず、牛乳、卵、はちみつ、砂糖にこだわって作ったプリンに、食べる直前にはちみつをかけてお召し上がりいただくことで、なめらかな口当たりから素材そのままのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。 大切な方への贈り物にもおすすめです。 ・内容量：90g×4個、蜂蜜8g×4本 ・原材料：牛乳（山口県産）、卵(山口県産）、洗双糖（種子島産）、蜂蜜（山口県周防大島産） ・賞味期限：発送日より5日 ※手作りのため、賞味期限が短くなっております。 ※はちみつと同時にご注文の場合は、プリンと同梱でチルドでのお届けとなります。常温でのお届けをご希望の際は、別々にご注文ください。 ※贈答用の方、熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。

はちみつプリン 90g×6個

※新ラベルでお届けします。 「半島の美味しいおとりよせ100」に選ばれました！ 余計なものは加えず、牛乳、卵、はちみつ、砂糖にこだわって作ったプリンに、食べる直前にはちみつをかけてお召し上がりいただくことで、なめらかな口当たりから素材そのままのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。 大切な方への贈り物にもおすすめです。 ・内容量：90g×6個、蜂蜜8g×6本 ・原材料：牛乳（山口県産）、卵(山口県産)、洗双糖（種子島産）、蜂蜜（山口県周防大島産） ・賞味期限：発送日より5日 ※手作りのため、賞味期限が短くなっております。 ※はちみつと同時にご注文の場合は、プリンと同梱でチルドでのお届けとなります。常温でのお届けをご希望の際は、別々にご注文ください。 ※ご贈答用の方、熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。

米粉のはちみつチーズケーキ

人気のチーズケーキが、山口県産の無農薬米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキになりました！ 北海道産のクリーミーな味わいのクリームチーズをたっぷり使った濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキです。 食べる直前にはちみつをかけることで、コクと風味がさらに広がります。 ご家族やご友人と素敵なティータイムにぴったり！ 贈り物にも喜ばれます。 ・内容量：300g(4号)、蜂蜜15g ・原材料：クリームチーズ、洗双糖、米粉、バター、卵、蜂蜜、レモン果汁、海塩 ・賞味期限：発送日より6日 ※手作りの為、賞味期限が短くなっております。ご注文より3日後以降でご希望の到着日を備考欄にご記入ください。 ※はちみつと同時にご注文の場合は、チーズケーキと同梱で冷蔵でのお届けとなります。 常温でのお届けをご希望の際は、別々にご注文ください。 ※ご贈答用の方・熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。

【お中元】はちみつチーズケーキとプリンのセット

お中元、夏の贈り物に※新ラベルでお届けします。 北海道産のクリーミーな味わいが特徴のクリームチーズをたっぷり使った濃厚で滑らかなベイクドチーズケーキが、山口県産の無農薬米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキに変わりました！ボトムのクッキーも米粉クッキーでサクほろっ！とした軽い食感に。 素材そのままの優しい甘さが特徴の滑らかな、はちみつプリンとセットになった贅沢なはちみつスイーツの詰め合わせです。 どちらも、食べる直前ではちみつをかけることで、コクと風味がさらに広がります。 ご家族やご友人との素敵なティータイムに！ 贈り物にも喜ばれます。 ・内容量：チーズケーキ300g(4号)、プリン90g×4、はちみつ15g×2 ・原材料： 【チーズケーキ】クリームチーズ、洗双糖、米粉、バター、卵、蜂蜜、レモン果汁、海塩 【プリン】牛乳、卵、蜂蜜(周防大島産)、洗双糖 ・賞味期限：【チーズケーキ】発送日より6日【プリン】発送日より4日 ＊手作りの為、賞味期限が短くなっております。ご注文日より3日後以降で、ご希望の到着日時を備考欄に必ずご記入ください。 ＊冷蔵でのお届けとなります。はちみつと同時にご注文の場合で、常温でのお届けをご希望の際は、別々にご注文下さい。 ＊贈答用、熨斗をご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。