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初夏採り 1,000g
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6月頃に咲くマテバシイやイタチハギなどの木々の花からミツバチが集めてきた蜂蜜です。
爽やかな香りとクセのない甘みが特長で、パンやコーヒー、紅茶などと相性が良く、幅広くお使いいだだけます。（2022年採取）
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